2024年全球葡萄酒产量降至1961年以来的最低水平。
国际葡萄与葡萄酒组织（OIV）宣布，去年全球葡萄酒产量估计为2亿2,600万至2亿3,100万公升。相比前一年减少了约5%，远低于过去十年的平均水平。
霜冻、暴雨、干旱、洪水等气候异常严重影响了葡萄田。不分南北半球，收成均下降，尤其是高品质产区受灾严重。
虽然产量减少，但需求也下降，市场整体维持大致平衡。全球葡萄酒出口量为9,980万公升，与去年相似，出口价值为360亿欧元，下降了0.3%。平均出口价格维持在每升3.60欧元左右，比疫情前高出约30%。供给减少和通货膨胀推动价格上升。
气候变化正在动摇葡萄酒产业的结构。气温升高导致收获期提前，糖分成熟较快，但酸度和单宁难以跟上，葡萄质量失衡。此外，霉菌病、晚霜、冰雹等气候风险反复出现，种植环境恶化。
从国家来看，法国受到了最大的打击。法国的产量减少了23%至3,690万公升，最近五年平均相比降低了16%。罗马尼亚减少了20%，奥地利减少了9%，德国减少了6%。而匈牙利增加了22%，达到2010年以来的最高水平。
意大利的产量约为4,100万公升，比前一年增长了7%，重新夺回了世界第一的位置。尽管北部地区天气恶劣，但呈现出恢复势头。然而，与最近五年平均相比，产量仍低13%。尽管如此，市场的信任至少有所恢复。
虽然意大利表现相对突出，但全球葡萄酒市场整体仍未摆脱低迷局面。
2024年全球葡萄酒消费量比前一年减少3.3%，降至2亿1,400万公升，为1961年以来的最低值。年轻一代以健康为中心的消费趋势、通货膨胀导致的购买力减弱、即饮产品的竞争、老年人口消费减少等多种因素共同影响。